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U.D.O. - Speiseversorgung am Universitätsklinikum Tübingen
6000 Mahlzeiten werden bei der "Universitätsklinikum Dienstleistungsorganisation" (U.D.O.) jeden Tag produziert und ausgeliefert. Der Film erklärt die Produktionstechnologie und die komplexe Logistik, die dahinter steckt.
Länge: 12 min.
Weblinks:
U.D.O. Tübingen